一道成功的美食,能找出1000种成功的理由。但所谓的美食都有一种共性,那就是让食客赞不绝口,回味无穷。在吃过嘢兽酱烧烤肉饭以后,小编更加确认了这一点。
滋滋冒着热气的烤肉,脆爽可口的青菜,鲜香四溢的热汤,吃上一口,暖意渐渐席卷四肢。
在这个冷空气肆掠的季节里,来一份嘢兽酱烧烤肉饭能瞬间温暖你的胃,补充一天满满的能量!
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口味秘制研发
区别于市面上其他的餐饮品牌,嘢兽酱烧烤肉饭保证每一份产品的口味秘制研发,大胆尝试。
食材选用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉四种肉类,并且是猪颈肉、鱼肉块、牛仔骨、鸡腿肉,是四种肉类上精华的一部分。并配以研发制造的酱汁进行腌制、烧制,独特的口味保证能快速俘获食客的心。嘢兽酱烧烤肉饭5种酱汁,2种分别是酸甜味、胡椒味的浇汁和蘸汁,还有三种用来腌制猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉的腌汁。
除了在产品口味上进行突破,嘢兽酱烧烤肉饭还独具匠心在出餐上进行创新。
绵软的米饭搭上新鲜西兰花、香菇,后摆上满满的肉,淋上醇香的酱汁,倒入浓滑温泉蛋,一份精致的烤肉饭就此出炉,浓郁鲜香,颜值爆表!
快餐享受
做餐饮需要口味和速度兼顾,在制作工艺上嘢兽独创四步出餐流程(步:腌制, 第二步:烤肉,第三步:配餐,第四步:出餐)。肉烤好即可上菜,一份菜品的出餐时间,平均在4-5分钟。
快速的出餐方式降低了食客等待菜品制作的时间,提高了产品的品质,更是在快节奏的提高了翻台率。嘢兽更是单独定制无烟烤肉机现场烤制,杜绝明火木炭烧烤不健康的方式,采用“电力”进行烧烤,保证在烤制过程中食材的受热均匀。
除此之外,嘢兽还是在快餐市场上少见的明档厨房,在店面结构中选用了时尚简约的中岛台设计。有效的将后厨与前厅进行了隔离,将产品操作的淋漓尽致的呈现在食客眼前,并成为食客观赏烤肉表演的舞台。食客亲眼目睹菜品制作的过程,并在等餐的过程中将馋涎欲滴,克制躁动肉欲天性。
面对餐饮产业逐渐向年轻化的转变,嘢兽酱烧烤肉饭无疑是找对了出路,找对了方法。
像嘢兽酱烧烤肉饭这种融合了多种元素的创新式新项目,更是成功的抓住了现代人的痛点,受到了年轻消费群体的一致欢迎。
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让这些每天生活在都市的洪流里,在喧哗忙碌的脚步,可以找到一个温暖舒适的、释放压力的,既有美食又有欢乐的地方。
又要降温了 来一份嘢兽酱烧烤肉饭温暖你的胃
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