新手开面馆要怎样做

  新手开面馆要怎样做-   吃面是传统。几千年的就餐习惯是面食在人们的心中根深蒂固。重庆小面的历史悠久，因物美价廉深受广大食客的喜爱和经营者的厚爱。所以，小面的行业是有前景的。重庆小面加盟目前在全国的大江南北可谓是红得发紫。一些创业投资者，大学生，待业者都把重庆小面作为创业的项目。 大家知道，技术是生产力。重庆小面的过硬技术是赚钱强大武器。没有技术含金量的小面面馆，没有市场竞争力的口味，要想重庆小面加盟店立于不败之地是很难做到的。那么，老城街重庆小面加盟如何在激烈的竞争中脱引而出的。
  新手开面馆要怎样做-
  任何一个投资项目在市场中的发展都是有压力存在的，那么刚创业的新手在投资了餐饮加盟项目之后，接下来该做什么了呢?那就是餐饮加盟店的品牌选择，一个好的品牌会给店铺带来发展，所以在选择餐饮加盟品牌的时候要注意。 今天老城街重庆小面带你了解面食餐饮加盟店该如何选择。 做面食餐饮加盟店选项目时可以通过以下几个方面进行考察。比如考察面食餐饮合作总部，可考察面食餐饮连锁对模式的认识和运作水平，看面食餐饮连锁总部是否有一套完整的已成文字可操作的管理手册和店营运手册。看它是否在商选择、店选址等方面持有负责任的谨慎态度。看它是否重视店的利益和后续管理，对店的支持力度如何等等，据相关人员考察，这个以诚信打造品牌，以品质塑造品牌的面食餐饮品牌各方面都不错，值得信赖。一些面食餐饮品牌虽然在总部当地或者其他个别省份较成功，但如果进入一块新的地域，可能就会出现一段“水土不服”时期，不管是面食餐饮品牌还是一些名不见经传的小品牌。所以者对面食餐饮品牌也应慎重考虑，做足调研，看看此类产品在当地是否受消费者欢迎，是否符合当地居民的品味，慎重权衡，慎重行事。可以到你的所在地或离你所在地近的面食餐饮连锁店去消费，以顾客的身份和店老板或店员聊天，并对该店每天的营业额进行估算，分析客户群、消费时段等。考察持续一段时间后，看考察的结果是否和总部介绍的内容相一致，以此来判断总部的诚实态度。有关于开一家生意好的面食餐饮加盟店要掌握的选择品牌的办法，大家在通过以上内容的详细阅读以后对于面食餐饮加盟店应该开在哪里做到了心中有数吧!因此，在经营面食餐饮加盟店的时候，关注了本文介绍的内容，那么创业者想要缔造面食餐饮加盟店的就很简单哟!想要加盟老城街重庆小面的朋友们，快快联系我们吧，好商机不容错过!
  新手开面馆要怎样做- 老城街小面品牌之所以能够在短短4年内完成近1200家店面的加盟，除了品牌自身实力及产品过硬深受消费者喜爱外，还因为集团总部在后方提供完善的加盟支持，这也形成了老城街小面加盟独特的加盟优势。
  1. 成本低、利润高
  老城街小面厨房和设备投入成本小，损耗低，为加盟商节省很大一部分成本。店面运营简单，2人即可开店，店面人力成为也会随之减少。同时，由于产品操作简单，90秒即可出餐，顾客用餐就会很多，减少了很多等待的时间，店面每日翻台率高，营业额也会节节攀升。因此，店面月均利润高达3万+。
  2. 系统培训优势
  老城街小面品牌隶属于龙实同创集团，有着12年的餐饮店面运营经验，这些经验可以帮助加盟商很好的熟悉店面运营流程。同时，有着多年老城街直营店后厨操作经验的指导老师，会全程指导加盟商每道菜品的操作流程，无需烹饪基础，两周内可以熟练掌握。总部还会将每道菜品的岗则制作成标准卡发放给加盟商，方便加盟商日后培训学习。
  3. 加盟服务优势
  老城街小面还为加盟商提供了优质的服务。前期会有专业的开发团队协助加盟商选址，降低投资风险。同时还会为加盟商精心设计既符合品牌VI又具有店面个性的装修图纸。开店时，总部还会派品牌督导到店进行开业指导，保证店面开业期间顺利运营。会在一定区域范围内进行严格的商圈保护，合作商享有新开辟市场的使用及续租优先权。
  4. 团队合作优势
  集团总部现有六大职能中心：开发中心、营建中心、品牌中心、加盟服务中心、研发中心、配送中心。这六大职能中心相互配合，通力合作，除上面介绍过的选址开发、营建及加盟服务外，品牌中心负责店面的日常营销活动，为店面引流起到重要作用。研发中心在把控及升级现有产品外，还会定期推出应季新品，以增强品牌市场竞争力。配送中心拥有着2000余平米的加工工厂及冷链物流团队，为加盟商在产品口味统一以及保证食材新鲜提供优质的服务。
  正因为有了集团12年的餐饮运营经验，老城街小面品牌才能在众多重庆小面品牌中脱颖而出，成为其中的翘楚。为加盟商提供了卓越的创业解决方案和服务，当然，集团也会根据加盟商的需求，完善自身，精益求精，为加盟商创造更大的利润和价值。
  重庆，群山环绕，两江汇聚。重庆人性格受着重庆这座城市地理位置的熏陶，既有巴山夜雨的雄奇，又有蜀绣的隽美。就连他们喜爱吃的食物，也都以麻辣为主，其中，又以小面能代表。重庆小面是重庆人特别钟爱的美食，人均每天都要吃上一碗。劲道的小面，麻辣的汤，健康的青菜，后再来一勺美味的浇头，简直就是重庆人一天工作学习的精神来源。
  老城街小面作为重庆小面品类国内首屈一指的领军品牌，其产品特色总结起来就是四个字，麻、辣、鲜、香。每一碗小面的制作，都少不了这四字精髓。慢慢的，这四个字，也成为了老城街小面品牌文化中不可磨灭的一部分。
  1. 麻：重庆小面中麻是必不可少的。老城街小面的麻精选重庆当地的花椒，选料非常重要，翻炒也是关键。每一个步骤必须拿捏得当，需要用铁锅将新鲜的花椒香味“打”出来，才能将花椒的麻与香彻底释放。吃上一口老城街小面，这个麻的感觉久久不能散去。
  2. 辣：辣一直是川渝美食的代表特点，不同品牌的重庆小面的辣也会分很多种，有的辣嘴、有的辣嗓子、有的辣心。这些都让人吃完之后感觉不舒服。而老城街小面的辣，通过SHU（辣度指数）测试，选取了三种口感佳，吃完后胃舒服的辣椒。让喜欢吃重庆小面的消费者吃得放心，吃得舒心。
  3. 鲜：重庆小面还必须体现一个“鲜”字，新鲜才是美食的根本。老城街小面的精髓就是用熬制超过8小时的土鸡汤作为汤底，再搭配任何的食材佐料都能将其特点完美发挥。可以配得上川渝那句土话“川戏的腔，川菜的汤”。并且，老城街小面的面条采用秘制工艺每天营业前才提前压制，保证煮出来的每根面条口感劲道，不沾牙，久放不坨。
  4. 香：重庆小面产品之所以在出餐后飘香四溢，主要的是配料多种多样。老城街小面品牌所有配料都是精选各地优质食材，大程度发挥食材的优势，形成自己独特的香味。让顾客吃到嘴里后，形成一个对老城街小面独特的记忆，时间过去再久，都不会忘掉。
  饮食，是会改变一个人关于一座城市的记忆的。同理，一个品牌的产品，口味如果经得起消费者检验，那么这个品牌也会在消费者心中形成一个统一的记忆。老城街小面产品就是因为将自身的产品特色麻辣鲜香发挥到了，才会深得消费者的喜爱。这也是老城街小面品牌发展至今可以有1200家加盟店的主要原因之一。
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